Terça-feira, 14 de Dezembro de 2004

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Como vos tinha prometido aqui vai uma receita concebida pela minha esposa e com o nome da minha "Pitucha". Depois da fazerem, também vão recomendar, pois é uma sobremesa excelente.


SOBREMESA ANA CAROLINA


bolo.jpg


  INGREDIENTES:



  • 2 pacotes de natas,

  • 1 lata de leite condensado,

  • 5 folhas de gelatina branca,

  • bolacha Maria triturada,

  • 1 lata de pêssego em calda ou 500 gr de morangos,

  • 2 saquetas de Gelly Já do sabor da fruta.

PREPARAÇÃO:


- Cortam-se as folhas de gelatina em bocadinhos pequenos com uma tesoura e põe-se de molho em água fria.


- Entretanto batem-se as natas, depois de bem batidas junta-se a lata de leite condensado e bate-se novamente.


- Ferve-se um pouco de água.


- Escorre-se a água fria da gelatina, e juntam-se 3 colheres de sopa de água quente e mistura-se bem, de maneira que fique líquida e juntam-se as natas e bate-se novamente.


- No fundo de um pirex põe-se a bolacha Maria, de maneira que fique completamente coberto, e por cima as natas batidas e vai ao frigorífico.


- Ao fim de 3 horas tira-se do frigorífico e põe-se a fruta cortada por cima. Vai novamente ao frigorífico.


- Passadas 2 horas, faz-se o Gelly Já, conforme as instruções e vai ao frigorífico 10 minutos.


- Ao fim desse tempo, tira-se a sobremesa do frigorífico e põe-se o Gelly Já por cima com a ajuda de uma colher de sopa, devagar e com cuidado.


- Vai novamente ao frigorífico por 3 horas.


 


Autoria: Ana Clara Soares

publicado por antoniopiressoares às 09:28
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2 comentários:
De Fernanda a 16 de Dezembro de 2004 às 02:17
Que bom que você voltou. Parece uma delícia essa receita , vou experimentar.


De andrye a 14 de Dezembro de 2004 às 11:11
Ja a copiei para assim q puder fazê-la!! :) beijokas


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